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湖南岳阳特产:洞庭湘莲
湘莲,是地处岳阳洞庭湖区的特产,是一种富有营养、清香味美的上等食品。湘莲的品种很多,大致可分食用和观赏两种,食用莲中,采果用的叫子莲,采地下茎用的叫藕莲。子莲按形态特征又分白莲、冬瓜莲、红莲三种。洞庭湘莲有什么营养价值?湘莲营养丰富,味道甘美。其蛋白质的含量比鸡蛋的含量还高。
湖南岳阳的十大特产主要包括以下这些:君山银针茶:简介:君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。特点:其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶身布满茸毛,色泽鲜亮。
湖南三宝指的是洞庭湖的湘莲、武冈的铜鹅和宁乡的土花猪。洞庭湖的湘莲:湘莲是湖南洞庭湖地区的特产,营养丰富,味道甘美。其蛋白质含量高于鸡蛋,还含有丰富的钙、铁、磷、维生素BB2和胡萝卜素,是一种营养价值极高的食材。
岳阳必买十大特产包括:君山银针、黄茶、湘莲、平江香干、长乐甜酒、龙须百草茶、洞庭银鱼、洞庭湖大闸蟹、岳阳楼烟酒和汨罗粽子。君山银针与黄茶,作为岳阳的茶叶代表,享有盛誉。君山银针是中国名茶之一,其独特的制作工艺使得茶叶外形似针,色泽金黄,香气清高,汤色橙黄明亮,滋味甘醇。
白莲颗粒较大,形状椭圆,肉色洁白,细嫩柔软,是莲子中的上品;红莲颗粒较小,形状尖长,肉色土红,粗糙坚硬。当地人喜欢在秋冬季节用来炖肉的湖藕,就是红莲的根部。洞庭湖区水域辽阔,土质肥沃,气候温和,适合湘莲生长。岳阳县、华容县、汨罗市、湘阴县、钱粮湖农场是重要产区,在国内享有盛誉。
湖南洞庭湖的特产主要包括洞庭银鱼、君山银针茶叶和湘莲。洞庭银鱼是洞庭湖的标志性特产,其肉质细嫩,营养丰富,被誉为鱼中皇后。这种银鱼体形小巧,呈半透明状,烹饪后口感鲜美,深受食客喜爱。在洞庭湖地区,人们常用银鱼制作各种美食,如银鱼煎蛋、银鱼汤等。
岳阳好吃的特产有哪些品牌
第一个岳阳特产品牌是“岳阳楼鸭脖”。这个品牌引入湖南岳阳藕食品加工厂了现代化的肉制加工技术,使用排酸法来处理鸭脖,并采用优质的原料制作而成。最重要的是,这个品牌的鸭脖色泽红亮,口感鲜美,不仅可以咀嚼鸭肉的美妙,还能品尝到浓郁的酱油味。所以这个品牌的鸭脖在国内外都很有市场。第二个岳阳特产品牌是“岳阳楼臭豆腐”。
岳阳楼鸭脖湖南岳阳藕食品加工厂:采用现代化肉制加工技术,以排酸法处理鸭脖,选用优质原料制作。其产品色泽红亮,口感鲜美,富含酱油味,深受国内外市场欢迎。 岳阳楼臭豆腐湖南岳阳藕食品加工厂:选用新鲜黄豆发酵制成,经过精心工艺,口感鲜嫩、脆滑,味道多变。特别是其外皮酥脆、内里嫩滑的特点,使其成为许多人喜爱的美食。
岳阳的酱板鸭品牌众多,但要说最正宗、最好吃的,恐怕要数位于炮台山上的“九哥酱板鸭”湖南岳阳藕食品加工厂了。这款酱板鸭色泽呈金褐色,口感微辣,却丝毫不油腻也不干燥。入口时,它的味道甘甜可口,余味悠长,让人回味无穷。
岳阳必买十大特产包括:君山银针、黄茶、湘莲、平江香干、长乐甜酒、龙须百草茶、洞庭银鱼、洞庭湖大闸蟹、岳阳楼烟酒和汨罗粽子。君山银针与黄茶,作为岳阳的茶叶代表,享有盛誉。君山银针是中国名茶之一,其独特的制作工艺使得茶叶外形似针,色泽金黄,香气清高,汤色橙黄明亮,滋味甘醇。
坛子烧麦 坛子烧麦是岳阳平江的一道传统美食,由瘦肉、笋丝、木耳等馅料制成,其特色在于独特的坛子烧制工艺,使得麦皮色泽金黄,口感酥脆,香气四溢。坛子烧麦是岳阳平江的代表性特产,被誉为“中国十大美食品牌之一”,是游客品尝特色美食的必选之一。
岳阳有哪些特产美食值得推荐?
湘莲和平江香干则是岳阳的传统美食。湘莲以粒大饱满、洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜而闻名,既可入药也可入菜。平江香干则是用优质黄豆制成,经过多道工序精心加工而成,色泽金黄,香味浓郁,口感韧劲十足,是佐餐的美味佳品。长乐甜酒、龙须百草茶和汨罗粽子,则是岳阳地方特色的甜品和饮品。
汨罗粽子:湖南省岳阳市汨罗市的传统小吃之一,为国家地理标志保护产品。外形呈牛角状,粽体颜色橙黄,晶莹透亮;入口糯软略粘,清香味甜。湘阴面:在湖南省内外久负盛名,有“湘阴面,香天下”之说。
简介:华容芥菜是岳阳华容县的特产蔬菜,以其口感脆嫩、味道鲜美而著称。特点:芥菜可腌制成酸菜、泡菜等,是岳阳人餐桌上的常见美食。岳阳王鸽:简介:岳阳王鸽是岳阳的特产鸽种,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。特点:岳阳王鸽富含蛋白质、脂肪和多种矿物质,是滋补身体的佳品。
石锅菜是当地的传统美食,不仅味道浓郁,而且鲜美可口,值得尝试。虾饼是岳阳的美食之一,喜爱吃虾的朋友不容错过。它不仅味道鲜美,而且香脆可口。银鱼是洞庭湖的特产,岳阳的独特美食。银鱼通体透明,味道极其鲜美,非常适合早餐搭配粥食用。
洞庭银鱼:洞庭银鱼是岳阳的一大特色美食,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。银鱼可以炒、炖、煮、炸等多种方式烹饪,口感独特,深受人们喜爱。 洞庭藕:洞庭藕是岳阳的特产,以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。洞庭藕肉质鲜嫩,口感细腻,既可以炒食,也可以炖汤,营养丰富。
岳阳湘莲产自哪里
岳阳县、华容县、汨罗市、湘阴县、钱粮湖农场是重要产区,在国内享有盛誉。据《中药大字典》记载:莲子含有高量的淀粉种棉子糖,碳水化合物占62%,蛋白质占17%,脂肪占2%,还含有钙、磷、铁、维生素和胡萝卜素等多种养分,其药用价值有养心、补脾、益肾、润肠等功效。《本草纲目》则称莲子具有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目等作用。
洞庭湘莲的基本介绍 湘莲,是地处岳阳洞庭湖区的特产,是一种富有营养、清香味美的上等食品。湘莲的品种很多,大致可分食用和观赏两种,食用莲中,采果用的叫子莲,采地下茎用的叫藕莲。子莲按形态特征又分白莲、冬瓜莲、红莲三种。洞庭湘莲有什么营养价值?湘莲营养丰富,味道甘美。
莲湖的相关信息如下:位置:位于湖南省岳阳县广兴洲镇,距离岳阳市区约20公里。别称:又称团湖。起源:起始于洞庭湖的一个港汊,经过多年的围垦与治理,成为了“湖中之湖”。面积:独特的莲湘区域占地约2平方公里。特产:盛产湘莲,湘莲颗粒饱满,肉质鲜嫩,被誉为莲中的瑰宝。
莲湖,又称团湖,位于湖南省岳阳县广兴洲镇,距离岳阳市区约20公里。起始于洞庭湖的一个港汊,经过多年的辛勤围垦与治理,莲湖现今成为了湖中之湖,其独特的莲湘区域占地约2平方公里。这里以盛产湘莲而闻名,湘莲颗粒饱满,肉质鲜嫩,自古以来就被誉为莲中的瑰宝。
岳阳特产丰富,其中一些便于携带的土特产包括君山银针茶叶、平江香干和湘莲。君山银针是中国名茶之一,产自岳阳市君山区。这种茶叶色泽金黄,香气清高,汤色橙黄明亮,滋味甘醇。其独特的制作工艺使得茶叶形状如针,故得名君山银针。
历史与文化:湘莲又称湘潭莲子,是湖南省湘潭市的著名特产,有着悠久的栽培历史。特点与价值:湘莲形态饱满,颗粒大而均匀,色泽洁白如玉,质地坚实。其口感独特,既有莲子特有的清香,又有淡淡的甘甜,煮熟后糯而不烂,软而不散,非常适合做甜品或炖汤。
去岳阳旅游,有哪些推荐购买的土特产?
岳阳腊肉:岳阳的腊肉以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。它的肉质紧实,香味浓郁,是很多游客喜欢购买的地方特色产品。岳阳毛尖:岳阳毛尖是一种高品质的绿茶,产自岳阳周边的山区。这种茶叶外形细长卷曲,色泽翠绿,香气清新,滋味鲜爽,是茶叶爱好者不可错过的佳品。
君山银针:君山银针是中国十大名茶之一,产于岳阳君山岛上,属于黄茶类。其外形细长如针,色泽银白,香气清高,滋味鲜爽,是茶叶中的上品。岳阳楼纪念品:岳阳楼是中国三大名楼之一,以其壮丽的建筑和深厚的文化底蕴而闻名。
金龟:这种珍贵的生物生活在富饶的君山地区,其背甲腹部呈现金色,颈部两侧带有黄色条纹,阳光下更是金光闪闪,因此得名。 岳州扇:以岳阳洞庭湖附近的名贵鸟类羽毛制成,扇子种类繁多,工艺精湛,既美观又实用,具有很高的收藏价值。
岳阳石雕:岳阳石雕是湖南地区的传统工艺品,以其精湛的工艺和独特的造型而闻名。你可以选择一件精美的岳阳石雕作为纪念品,它不仅可以装饰你的家,还能展示你对岳阳文化的了解。 岳阳茶叶:湖南是中国著名的茶叶产区之一,岳阳也是其中的重要产地。
岳阳桃:岳阳的地理环境非常适合桃树的生长,这里出产的桃子果实饱满,汁多味甜,富含营养。 平江酱干:这种独特的豆腐干起源于长寿街,采用传统的卤制与烘烤工艺,味道醇厚,耐嚼爽口,是平江的一大特产。
**君山银针 - **特点**:君山银针产自洞庭湖中的君山,是岳阳市著名特产,以其独特的制作工艺和卓越的品质闻名于世。君山银针茶全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮,冲泡后香气清高鲜嫩,汤色黄绿明亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味,被誉为中国名茶之一。
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